KFC

Проблемы в составлении расписании, так как почему-то временные рамки мало учитываются. Нервозность коллектива. Неприличные гости ресторана. Работа тяжела физически и морально.

И так:
1.Обеденная зона. В первом ресторане KFC была отличная обеденная зона (отдельная комната со столом, стульями, микроволновкой), а когда перевелся в другой ресторан, там ее просто не было, одинокий стул и стол в забитом уголке, на виду у посетителей, сидишь и ешь что-нибудь, а они смотрят...
2. Обман про премии и т.д. не видел ее ни разу при работе в 1 год. Ну мб сами виноваты, но проверка находила всегда к чему предраться, то к вытяжкам, до которых добирались в редких случаях, потому что во время работы не до них, а после при закрытии, когда убираешь все, моешь посуду, приборы, жаровки и т.д. главное по-быстрее все сделать, чтобы уже поехать домой.
3. Ресторан работал до 23 часов, то есть и зп мы получали до 23 часов, а то что заставляют потом драить ресторан до блеска, чтобы ни крошки не осталось (были и такие менеджеры) до 2-3 часов ночи всем пофиг и пока всех развезут на 1 машине (такси) в разные части города, потому что нужно ведь экономить на этом, приезжаешь домой в 4-5, а утром на учебу к 8, было весело.
4.. В одном из ресторанов в Екатеринбурге (Ботаника) не своевременно выплачивали зп да и часы не проставляли, приходилось постоянно пересчитывать с менеджерами, которые клялись, что все придет к следующей зп, но выбил я свои деньги и то не все только когда уволился.
5. Приходится дышать химикатами при уборке загустевшего и застывшего жира под жаровнями или в других местах.
6. Поставка груза, в первом ресторане, когда приезжала машина, ты в футболке (иногда легкой кофточке кфс или курточке, если та вообще имелась) и штанцах с кедами выходишь на улицу (а идти через черный вход к главному, т.к машина припарковалась там) в -15,-20,-25 всем пофиг и таскаешь туда сюда часа 2-3, а если перед праздниками еще, ух... на всю смену уходишь, во втором ресторане было легче, машина парковалась прямо к черному входу, тут проблем не было.
7. У кого милые ручки, не ходите в общепит, ожоги гарантируются (кроме кассы).
8. В кфс есть возможность роста, но если кто-то свалит с места менеджера или тренера (выше обычного работника, обучает новеньких и должен знать все и проработать во всех частях ресторана), ну в принципе как и везде устроено, но завлеканием, что мол через пару месяцев вы станете тренером, через пол года менеджером и т.д... например в том же бургер кинге, роста вообще нет) люди там работали по 2 года обычными рядовыми, хотя уже все знали давным давно и хотели повышения. Просто если что, не ведитесь на это.