Traveler's Coffee

Буду писать только за должность менеджера смены. Официанты, бариста, повара работают по другому.
Режим работы кофейни с 8 утра до 24 ночи. Менеджера всего два. Понятно, какой график. Можно работать день через день, можно два через два. Мы работали два через два. С 7 утра до 01 ночи. Потому что перед открытием нужно подготовить кофейню к работе, в после закрытия проверить закрытие официантов, поваров и сделать отчет. Раз в месяц проводили инвентаризацию. Повезло, если она выпала в ночь перед твоим выходным. Если нет - никого не интересует, что тебе в 7 утра нужно снова быть на рабочем месте и 18 часов проводить на ногах; считаешься часов до трех ночи, потом делаешь отчет, едешь домой пару часов спишь и обратно на работу.
По поводу соц.гарантий и оплаты труда. Больничные не оплачивают. Отпускные копеечные. Причем в нашем регионе отпуск 44 дня. Из них разрешают взять два раза по 15 дней. А за 14 оставшихся дней выплачивают компенсацию. Тоже копейки. К слову зп там наполовину белая. Тысяч 10, 12 переводят на карту. Все остальное в конверте. Так вот компенсацию оплачивают только по белой части.
Зп тоже копеечная. По началу работаешь как стажер - 100 рублей час. Дальше к этому плюсуются премия. Но у руководства найдется сто причин не заплатить вам эту премию.
Руководство сотрудников за людей не считают. Они королевы и короли, а вы их личные слуги. Отношение соответствующее.
Подводя итог скажу, что благодарна я ТС только за то, что познакомились с хорошими ребятами. Которые так же как и я уволились, и с которыми мы теперь дружим)) больше благодарить это место и руководство не за что.