Теремок, сеть ресторанов

Пашешь как папа карло, по 14 часов с незаметными перерывчиками на поесть-попить-пописать... Если стоишь на плите - к концу дня задыхаешься от испарений горящего масла. Если на кассе - ненавидишь людей:)) В любом случае, носишься весь день как белка с шилом в пятой точке, всегда кого-то не хватает, нужно быть гребаной осьминожкой, чтобы все успевать. Как таковым управленцем админ может и является, но где-то очень глубоко в душе и максимум 10% времени. В остальном - помощь сотрудникам на всех позициях, вплоть до мытья посуды и полов... оптимизация расходов компании на рабочую силу, ое!! Ведь мы команда, мы можем и вдвоем за десятерых пахать :))
Но это лирика. Самое интересное начинается, когда речь заходит о приземленном и материальном. Стажировка у админа (даже с опупенным опытом) 3 месяца на линейной должности, и только после - на руководящей.Обучение (4 дня по 12-13 часов) админам не оплачивается (мол, у них же совсем другая мотивация!! - ага, щас, мы наверняка альтруисты по сравнению с рядовыми сотрудниками). Далее до момента присвоения 1 разряда (квалификации) часовая ставка составляет.... па-ба-ба-бам!!! ... 90 рублей!!! Это меньше, чем у рядового сотрудника-аутсорса! И тот счастливый момент постоянно оттягивается, дабы сэкономить на тебе хоть пару смен. После этого ты станосишься админом-стажером, и на протяжении 3х месяцев ставка ... 120 р :) т.е. в месяц ты получишь меньше 25000, хоть и выжмешь из себя все соки)) поэтому многие ставят себе график 3/1, 5/2, 7/0, что угодно, лишь бы копеечку заработать. После стажировки твоя ставка может увеличиться до мифических 160 (О, боги!) руб. в час, но это если твой ресторан будет ох как популярен у сударей и сударынь)) И да, не забудем про многочисленные проверки сан врачей и тайных покупателей, по результатам которых солидный кусок твоей кровно заработанной денежки может быть откушенным беспощадно и безвозвратно;)
Резюмируя, могу сказать: если твой организм целиком и полностью не из прозачной плоти и крови, а из непоколебимого энтузиазма и неиссякаемой энергии, приправленной желанием спасать мир безвозмездно, ты свято веришь, что не в деньгах счастье, а о понятии "личная жизнь" ты знаешь только понаслышке и мечтаешь стать "частью чего-то большего" - о да, тебе здесь рады!! ;)

Если вы хотите вернуться во времена рабовладельческокого строя и вдобавок почувствовать себя вторым или даже третьим сортом, то - добро пожаловать в теремок.
Вот где реально стадо подлых.... Работа в офисе теремка (благо непродолжительное время) принесла серьезный стресс и большое разочарование в порядочности людей, работающих там.
Кабальные условия труда без праздничных отгулов плюс постоянное ощущуние, что ты второсортный, неполноценный специалист - впечатления о работе там. В теремке работает большое количество приезжих, плохо устроенных людей, готовых за среднюю зарплату терпеть многое. А в моем отделе мне повезло поработать со старыми девами, никчемушками, готовыми сутками пропадать на работе и создавать впечатление своей востребованности и загруженности, при том, что им просто нечего делать дома из-за неустроенности в личной жизни (к сожалению для них).
В теремке выпущена специальная методичка, где буквально дается понять, что все сотрудники - тупое быдло, которые не в состоянии решить ни одну, даже малейшую, проблему на работе друг с другом, не прибегая к помощи своего начальства, чтобы, видимо, оправдать его (начальства) наличия. И поэтому следует знать свое место (где-то на самом дне) и не рассчитывать на уважительное отношение и выполнение элементарных требований трудового законодательства, про перспективы даже нечего говорить - это одна большая печалька.
Что и говорить, если одна из главных руководительниц сама - амбициозное, плохо воспитанное быдло, из приличного лексикона освоившее только "судари и сударыни", как бы смешно это не звучало от нее.
Если у вас наличествует чувство собственного достоинства, самоуважение и плохая стрессоустойчивость, то ни в коем случае сюда попадать не следует.
Кстати, если вы хотите за немалые деньги кушать продукты, просроченные или на грани окончания срока годности, то - добро пожаловать в Теремок - русские блины.

Итак, я решила, что печь блинчики-это женская работа) с кассой справлюсь, уборка тоже дело ясное. Подумала я так и отправилась на собеседование. Прихожу я в это красивое здание в центре Москвы. Плитка, узоры...красивое помещение...и вдруг у лифта ТЕ САМЫЕ на своем языке щебечат и в спортивных костямах стоят. Ну думаю ясно... Зашла туда. Офис приятный. Заполнила анкету. Пришлось помогать заполнять анкету всем этим "раскосым" иных национальностей. Я человек добрый и мне не сложно что-то написать или подсказать, так как они по-русски не могут писать. Дело в их наглости...Только и думаю у кого украсть. Одна мадам села в сантиметре о меня, дыша на меня кариесом сказала: "Э а чё тута писата надо а"
Короче, я хотела быстрее в кабинет уже попасть на переговоры)
Попала! Общаемся с девочкой...Задает мне вопрос.. Какие у вас отрицательные стороны?
Я не знаю что ей сказать!
РЕАЛЬНО! Я люблю готовить, ответственна, пунктуальна, чистоплотна и в жизни у меня все ровно. Ничего плохо не делала...И не наблюдается у меня изъяна... Говорю, что мне трудно сказать. Она : Вы должны знать ваши отрицательные стороны. Я опять задумалась. Мне 28 лет, я обычной внешности, стройная, среднего роста, адекватная и имею образование. Сейчас кто-то скажет- зачем туда пошла?! Я уже это пояснила, так как женская работа и стабильная компания. Конечно, обещеные 45000р.график 22. В общем, она сказала, что не может меня взять на работу, так как я не знаю своих отрицательных сторон. Я ушла в недоумении. Позже звонок. Они. Приглашение на второе собеседование. Общалась другая девочка и уже ответ был положительный. Я еще в большем недоумении. Итак, обучение, стажировка и прочее.... Все очень долго... Потом сказали, что я не прошла стажировку и попрощались. Затем звонил менеджер и спросил: почему я не вышла?
Я вышла. Короче, за всю эту фигню 2 месячную я получила 15000. И график был не 2/2. Конечно, я ушла. НО!!! Я получила самое важное. БОЛЬШЕ Я ТАМ НЕ ЕМ!!!! И вообще ЛЮДИ не ешьте в т аких забегаловках. Красиво все только снаружи!!!! Вот такая моя история. Можно получать 45000, но приготовьтесь к тому , что вы не будите спать и работать 5/2. Но мне сказали. что это тоже фантазии.
Вот такой мой опыт в этой не русской компании Теремок!

Тяжелая физическая работа. На точках с большим оборотом Выдержат только выносливые люди. Варикоз обеспечен. Короткие перерывы на обед. Раньше работал молодой коллектив, сейчас приходят, в основном, не русские и пожилые. Приятного впечатления от обслуживающего персонала уже нет.
Да, кризис очень отразился на выборе продуктов. Они стали дешевле. Но из всех сфер общепита до сих пор доверяю только Теремку. Никаких тараканов и подобного в ресторанах не видела. Не чистые на руку есть везде, к сожалению. Но Компания стремиться не допускать к работе таких людей.

Водители и их начальник петушила Ухин

Тяжелая работа по 13.5 часов, в выходной могут вызвать на работу, если кто-то не вышел, сидеть, если покупателей нет, нельзя, если стоишь на кассе и попался тайный покупатель, и ты не все сказал, что положено - деньги снимают со всех сотрудников. в общем работа на первое время чтобы чуть-чуть подняться.

Главная проблема водители маршрутов. Стучат на всех и вся. За что кстати получают деньги с Ваших штрафов. Готовы ради повышения собственной самооценки подставить напарника на маршруте. Особенно в этом преуспевает некая Степан. Приезжие бестолковые безграмотные люди. Начиная от руководства и заканчивая простыми водителями. Пытаются строить из себя что-то, но со стороны просто ущербны. Берут туда хромых и больных неврозом, а также людей которые в жизни ничего не добились.

Во первых зарплата указана ДО вычета налога 13%, об этом я узнал на собеседовании... Как-никак, а не 25000 обещанных, а 21750 получается зарплата. Были вакансии грузчик-комплектовщик и просто комплектовщик, разницу так и обозначили - грузчики и комплектуют и грузят и разгружают... А комплектовщики только комплектуют, но работа в ночь... Так же сказали и на собеседовании... Но на повторном собеседовании у руководителя была другая информация... Комплектовщики до 5:30 утра комплектуют, а потом грузят машины до 9 утра)))Самое то после ночной смены погрузить пару, тройку десятков газелей))) Потом говорит подметаем территорию (она огромная), я спрашиваю, - А уборщиц нет что ли? Ответ ясный - Есть!Днем! Так же "иногда" надо ездить экспедитором на сложные точки, где надо таскать с километр. Гордо заявил - есть переработки, чем больше смен, тем больше зарплата... Капитан очевидность... Чего же не ходить работать каждую ночь то... Ерунда какая... Я бы может и ходил, если бы переработки оплачивали вдвойне, как положено, к тому же ночные... А вот то, что ночные смены должны оплачивать с повышенным коэффициентом, а переработки в 1.5-2 раза больше, ему все равно... Берут без санитарной книжки, точнее дают направление на ее получение за Ваш счет (в счет будущей зарплаты 2200) - (кому-то минус, кому-то плюс). Но Вашей санитарная книжка становится только через год работы... Поэтому это очередное обдиралово. Может ты там месяц отработаешь... Ну и самое главное... Как мягко сказала менеджер по персоналу, первые 6 дней стажировка - зарплата 500 рублей в ДЕНЬ))) Я еще уточнил - А стажировка тоже в ночь? Сокращенный график или как? Ответ - Нет, что Вы... Полные ночные смены с 21 до 9 утра... А руководитель добро добавил - Приходить в эти ДНИ лучше к 17 вечера... То есть стажировка по 16 часов в сутки за 500 рублей... Отлично вообще... А так-то 6 смен это почти пол месяца... За пол месяца 3000 рублей, минус санитарная книжка = 800 рублей за пол месяца. Спросил руководителя - Можно посмотреть на склад вообще хоть... Он ответил - Нет, там сейчас завал))) Про премии забыл... Премия от 0 до 4000 рублей в месяц. Выплачивается она из расхода отработанных смен!!! Ну не хитрость ли это? Вас заставляют работать сверхурочно не за двойную зарплату, а за 0 - 4000 в месяц. В общем смотрите сами... Скажу честно, я туда пошел т. к. сейчас с работой напряженка, не найти что-то подходящее в ближних районах... Так сказать от безвыходности, а не от великого счастья работать в "Теремке". В итоге я туда не устроился, но им ничего не сказал... Сейчас направление на руках для получения санитарной книжки... Подумаю 1 день, но работать бесплатно пол месяца не хочется совсем.

по ТК какой страны интересно работают с 13.5 часов рабочий день?????

очень замороченно с трудоустройством!и ГЛАВНОЕ,з/п ни такая как указанна в приглашении на работу!и об этом сказали лишь в конце!!!Столько времени потратил,на эту блевотину!!!

Я работала в теремке без малого два года...Я прошла ад...Это не работа-это каторга!!Вы никогда не знаете сколько получите,целая запутанная схема по оплате.Зажратое начальство
ущемляет,отбирает эти гроши,за которые люди платят непосильным трудом.
Работа не 12 часов-это обман первый,работаете по 14 часов,за всё это время вы имеете право выйти три раза по двадцать минут!если сели обедать-толкай в рот не жуя,ибо подойдёт народ к прилавку и вас немедленно сорвут с этого мизерного перерыва.За все эти 14 часов вы НЕ ИМЕЕТЕ право не то чтобы присесть,да просто колени согнуть.Варикоз-это первое что вас будет преследовать.Потом лёгкие-вы будете дышать парами дешёвого масла,концерогенами,руки всегда будут обожжёные о плиты.
Если нет у прилавка посетителей-заставят мыть,тереть,драить...и это при том,что тараканами всё кишит( особенно в ресторане на Охотном ряду) там блинопёки убивают тараканов теми лопатками,которыми делают блины!!!!!Это кошмар!!!
Приходят технологи....это вообще отдельный разговор-держат в постоянном страхе,моральный прессинг.
Теремок-это пристанище женщин предпенсионного и пенсионного возраста,которых никуда больше на работу не берут,а вот в Теремок добро пожаловать.Люди как пауки в банке-сгрызают друг друга.
Зарплата серая.Выши заработанные деньги они называют-премией за тайного посетителя!!
На кассе стоять трудно-огромный текст,который надо проговаривать каждому посетителю.Форма одежды очень неудобная-тело задыхается в нём,а ведь рядом плиты горящие с температуро 220-230 градусов!а если лето?!вентиляция,практически во всех ресторанах не работает....
Итог: работа по 14 часов,
Никогда не узнаете и не сможете расчитать свою зарплату.За недостачу,где воруют администраторы,вы расплатитесь из собственного кармана!Будете мыть-драить и нет у вас времени на отдых.
Не ходите туда.это Ад!Каждый кто там-каждый терпит и волком воет.А терпит кто?пенсионерки с кредитами.
Это гадюшник и ад кромешный,поверьте мне!
Льгот нет,ДМС-нет.обман и нажива на ваших грошах.

Ужасный, невыносимый моральный климат.Приехавшая из глухомани необразованная чернь выпендривается изо всех сил и жрёт друг друга.Гнёт пальцы и руководство.Например, управляющая Назарова Аида Ивановна не знает, что на одних её точках людям впаривают сёмгу развакуум, на других-рассыпанный и подобранный с пола сыр с плесенью, на третьих - режут овощи без перчаток.Она якобы не знает,что в Рио и Алексеевском Ашане не тянет вентиляция и люди задыхаются от дыма, что там полно тараканов, зато приходит с инспекцией и жрёт нахаляву.

Минусов побольше. Опять же коллектив, под него подстроиться нужно. Когда идешь, не знаешь на какого начальника напоришься, то тихоня-зануда, то *xxxxx*-пила, но и их понять можно. Их сверху грызут, а грызут хорошо, а они вас! ! ! Убивает обращение "сударь", "сударыня"!!! Тайники в основном хорошие, некоторые даже постоянники, но с картой связной перебор. Я кассир, от кассиров зависит вся зарплата коллектива, можешь работай, не можешь уходи(если отпустят) смены по 10-15 дней 14 часовой каторги. Отдыха никакого. Обеды меняют раз в полгода, хотя по правилам раз в квартал.

Типичный "серый" работодатель в сфере общепита со стандартный набором нарушений трудового законодательства ("серая" зарплата,увольнение на испытательном сроке без мотивации).Плюс к этому следует добавить: антисанитарное,не современное оснащение производства (оборудование,вентиляция) расположенного на территории древнего мясокомбината в Бирюлево и бросающийся в глаза не профессионализм сотрудников отдела по работе с персоналом.

зашла в офис и создалось впечатление что попала в СССР, заброшенную деревню. Обустройство офиса - оставляет желать лучшего, и это на фоне одежды многих сотрудников. Начальник отдела кадров разговаривала свысока, хотелось лопатой корону сбить, учитывая мой опыт работы.