Шоколадница

Часто бывает, что приходится выполнять чужие обязанности: бариста, мойщицы. Постоянно вся форма грязная/рваная. Под вечер вырастает огромный стоп-лист. Если блюдо на стоп-листе - об этом ни в коем случае не должен знать гость, должен каким-то волшебным образом захотеть другое. Сервис отслеживается тайными гостями каждый месяц. Если не сказал хоть одну фразу из стандартов - минус к твоей анкете. От этого привыкаешь все эти фразы как скороговорку всем оттарабанивать. Если отказал тайному гостю в блюде (которое на стопе) - анкета автоматом 0%. Говоришь гостям что блюдо будет готовится 40 минут и едешь на соседнюю точку за ним, если гость согласится.

слушайте, ребят. Короче пришла я в шоко так как искала приключений на свой зад. Аэропорт, международные вылеты, куча иностранцев, общение, северная столица! Круто, не правда ли ? Но все оказалось на много ужаснее! График ставится с учетом пожелания "стареньких" работников. Т.е. меня никто не спрашивал могу я работать только в ночные смены. А для меня это было жутко неудобно. Каждый раз ругалась с менеджерами (т.к. директору было на все *xxxxx*) по поводу графика и зарплаты (об этом позже) и неуверенно ползти к своей цели добиться справедливости. Оформление на работу через странную контору в которой постоянно какие то проблемы. Зарплату привозят наличкой. Пришло письмо на кофейню, что желающие могут получать на карту. Я не местная и для меня это было бы удобно, ведь я часто езжу в свой родной город за 2000км. Заявление было написано мной уже 2 месяца назад. Зарплата до сих пор приходит наличкой. Сказали что каки-то проблемы и неизвестно с кем разбираться. А разбираться будут только с директором. То что говорят в офисе на тренингах полная лажа! Стандарты бла бла бла! Премии и чаевые бла бла бла!!! У меня начальная ставка бариста 65р/час плюс премия и чай от офиков. но знаете...... обещаные миллиарды что-то не заметно. Текучка кадров, каждый на своей волне со своими проблемами. Никакой справедливости и полное отсутствие ума у директора! Работаю пока ..... хочу повысить ставку до старшего бариста и посмотрим что будет...
всем удачи и не попадайтесь на глупости!

разделение на "стареньких" и "новеньких".
приходиться бороться за свои права каждую смену.