Додо Пицца

Лентяем в "Додо Пицце" не место. У нас действительно надо работать.
Работа не кухне предполагает физические нагрузки. Вы будете уставать, особенно если до этого не работали в индустрии быстрого питания.
Работа в рознице это постоянные неожиданности - кто-то заболел, кто-то на смену не вышел. Нужно быть всегда к этому готовым :) Нужна определенная стрессоустойчивость.

Условия: не мед , конечно. Но те возможности и перспективы ,которые дает компания того стоят. Бывало по две смены работали- но почему-то именно эти тяжелые смены вспоминаешь потом чаще, чем те на которых думал чем себя занять ( таких было не много).

Причёски шикарные не поделать и макияж. Всё украшения и заколки - долой, ногти не наростишь =) Работа физическая, от которой устаёшь (особенно спина и ноги), так что тем, кто в группе риска по этим частям тела - не рекомендую.
Особо важным лицам корону спиливают под корень! =)

Отрицательные стороны так называемые-это обычные нормальные условия зарабатывания денег- если вы привыкли спать на работе- вам не сюда!

Спина отваливалась, стоять делать пиццы по 8 часов подряд. Душно в летнее время в цехе. Не успевал на смене покушать, поэтому кушал заранее тоже. Проблема с зп была 1 раз и ту исправили.

Ненормированный график.
Зависит от вашего мировосприятия и характера, по скольку для кого-то ненормированный график может показаться минусом, причем жирным, особенно если вы работали где-то до этого, и не дай Бог в гос.структуре. Тут нет времени на чаепития и обед с 13:00-13:48, бывает, нету времени на то, чтобы поспать 8 часов. Но лично для меня это сложно назвать минусом. Пишу это для тех 80% работников, которым важно: Государственные праздники, 5 - дневная рабочая неделя и работа от "звонка до звонка." Если ты хочешь работать в Додо Пицца нужно понимать, что идешь работать туда, где другие отдыхают. Нету возможности по-настоящему расслабиться даже в ВС, и твой телефон не выдерживает половины дня от количества звонков; тебя могу позвать на помощь даже ночью, но минус ли это, когда тебе 25? Труд, который ты вкладываешь сейчас не может не воздаться, когда тебе будет, к примеру 35-40 лет.

Такое чувство возникает, когда приходишь на работу, что где-то в офисе есть портал, соединяющий Азербайджан, Таджикистан и Макдоналдс. И через этот портал в немереных количествах просачиваются в компанию чурки. Серьёзно, их там просто прорва!
Коллектива как такового нет, каждый сам за себя, все друг на друга доносят, жалуются, никакой взаимовыручки и поддержки в помине нет. Манагеры именно в моем ресторане по большей части странные и высокомерные. Не знаю, как в остальных, до командировок у меня дело не дошло. Физически и морально выматываешься после каждой смены. Бегаешь, как лошадь, ни на секунду нельзя остановиться. Перерывы дают просто по-уродски. Вот у тебя смена - восемь с половиной часов, фулл-тайм на сленге компании. И вот приходишь ты на работу, а тебе с порога - вышел? пробивайся сразу на брейк (получасовой перерыв)! и оставшееся время после этого никого не волнует, устал ты, не устал, пока на пол не обрушится твой хладный трупик - только тогда тебе неохотно предоставят пятнашки (две малюсеньких переменки по 15 минут). И со всех сторон только и слышно - быстрее, быстрее, нельзя заставлять посетителей ждать! Хотя куда уж быстрее... А посетители тоже хороши - приходят такие маленькие царьки, которые считают, что все должны вокруг них вьюном виться, облизывать их с ног до головы и целовать их в попку, лишь бы они купили порцайку картошки побольше или бутер пожирней. Но настоящее "веселье" начинается тогда, когда тебя вместо твоей замечательной кухонной смены отправляют в зал, драить толчки. И, сволочи, даже зубной щетки не выдают для этого! Выходишь ты такой в зал, а там автобус с детьми приехал, они обожрались маковской отравы и решили, что настало время ломать и крушить. Бегают по залу, мешают тебе и другим посетителям, верещат так что впору затычки надевать. Ну это те, кто посильней. А слабаки изрыгают из себя все, что они только что съели. Блюют, по-русски. И кому все это убирать? Прааавильно...Гадость, короче, а не работа. Отношение к работникам, как к говну. Зарплата слишком маленькая для такой *xxxxx*, ящитаю. Ну нафиг, буду увольняться в июле.

Много выходцев из южных республик. В противовес этому много несовершеннолетних девочек, которые работают на каникулах или по выходным. Южане с превеликим удовольствием пудрят мозг этим девочкам, а и вовсе потом переходят к более решительным действиям. Руководство (взрослые тетеньки, между прочим) в курсе, но закрывает глаза.

Увольняюсь через несколько дней, правды на последок. Оплата за полученные от поставщиков ингредиенты, соусы и другое, затягивается до бесконечности. Поставщики от такого отношения постоянно меняются или продают залежалый товар. Как например часть соусов перестали поставлять, сыр давно с плесенью, теперь салат гнилой с коричневыми листьями который мы между собой называем "с сюрпризом".
Сотрудников на кухне не хватает и используют любые способы, что бы заманить новых. Обещают даже что "дорастете до управляющего". Но правда такая за два года появился только один управляющий и то на место уволившегося из этого бардака. И нового управляющего поставили из офисных сотрудников, а не из кухни. Делайте выводы. На лето будут набирать несовершеннолетних. Значит про качество можно забыть навсегда ведь чтобы нормально работать надо несколько месяцев учиться, а лето оно всего три месяца.

Заплатили кусками примерно 6000 рублей за 2 месяца работы. Работа наитяжелейшая, просто невыносимая для человека. Очень тяжело, позорно, ненужно. Работа ниочём.

Если это все про тебя - ты "правильный человек". Научим тебя лгать как наш хозяин и менеджеры смены, молчать в тряпочку в моменты унижения как работники кухни и курьеры, пинать балду как офисные работники. Будешь работать, а другие пусть посмотрят через камеру или стекло на кухне как ты прыгаешь. Мы сделаем из тебя Героя швабры и кучи грязной посуды!
P.S. Для особо неумных проводим семинары. Сможешь лично посмотреть где туалеты и мусорные баки, которые ждут тебя.

Скотское отношение к людям которые работают на них .уменя знакомая там и месяц непродержалась .Из 7 человек свежеприбывших стажеров оставалось всего 3 через месяц .Отношение к людям "ты никто и звать тебя никак", должен работать, как уже отмечено в отзывах, за несколько человек (драить толчки, печь лепешки принимать и разносить товар .и многое многое другое за 8 часов присесть даже нельзя .камеры и менеджеры повсюду все секут... если какая то недостача отдаешь со своей скудной зарплаты. максимум тыс 12 зарплата минус штрафы и недосдача сколько ты еще отдаашь неизвестно .докапываются до всего что можно и нельзя .можешь вообще отработать месяц в ползарплаты. И непросто отработать, а отпахать так что даже и невспомнишь где еще в жизни так приходилось батрачить. В этой канторе потеряете время деньги здоровье но ничего хорошего неприобретете, только будете очень жалеть что сунулись в это дерьмо (мягко сказано). карьеры там нет, максимум что светит это менеджер смены, а это плностью кантуженные люди становятся с таким количеством обязанностей. Из пиццерии в офис не переходят на должность. Кидают с одной пиццерии в другую потому как персонала не хватает, дорога на работу и обратно часа два занимает от таких перестановок.

Довольно долго проработала в компании, много брела написано в комментах выше, то ли конкуренты, то ли горе-стажёры лентяи пишут такое.
Работа на кассе отвратительна, в основном из-за отношения клиентов, многие ведут себя как скоты, начинаешь ненавидеть весь мир, люди приходят самоутверждаться. К счастью, не все люди такие, большая часть всё таки приходят посидеть, покушать, поболтать, что уже радует. Но если собираетесь быть менеджером, есть смысл это терпеть.
Компания стремительно растёт и вместо культурных адекватных трудоголиков приходят на работу подхалимы и любители потрепать языком, которые вас оболгут сверху донизу. Это очень печально.
В компании стремительно меняются многие правила, то что вчера было правильно, сегодня уже может пресекаться штрафом, но всё-таки это не совсем минус, это на благо процесса.

Один из моих дней в Додо.
В Додо есть два вида шапочек, ну во всяком случае у нас. Одна еще куда ни шло, но вторая - это клоунада. Первый вид шапок давным давно закончился и закупать их видимо не собираются. Поэтому новые сотрудники должны ходить в ужасных вторых шапочках, а старенькие хранить более менее нормальные. Одеваю уже грязную, ободраную шапочку и иду.
Далее, как всегда захожу в цех, там сразу все понятно с порога, стоят всего 2 пиццамейкера на линии. Сразу иду помогать, встаю на линию и понеслось, подходят новые сотрудники вечерней смены, которых как всегда мало, а с утренней уходят. Один человек должен уйти в холодный цех что бы мыть посуду, но не может так как у нас завал из-за хронического отсутствия работников. Тут обнаруживаем что у нас заканчиваются те или иные ингредиенты, будь то перец, сыр или еще что то. Один пиццамейкер уходит все это резать и фасовать, или переклеивать наклейки со сроком годности. Сотрудников меньше, пицц больше, все встают на линию, и уже бедный замученный на доставке менеджер смены бежит на лопату, что бы снимать пиццы, и сразу же бежит их запаковывать, параллельно отвечая на звонки, и параллельно укладывая все это курьерам в сумки.
Дальше веселее, начальник который обычно на работе и изредка встает сам запаковывать, уходит домой, то есть теперь нас еще меньше. На тепловой полке куча пицц которые надо отправить, курьеров нет, кто то на дальнем заказе кто то сломался, тут звонит недавно ушедший начальник и говорит отправлять на заказ пиццамейкера с кухни, вот это уже полный абсурд, пиццамейкер уходит, переодевается и уезжает на заказ, а чаще на ЗАКАЗЫ.
На кухне еще меньше народу время 22-00, нужно делать уборку, а если она не будет сделана домой никто не пойдет, нужно выкручиваться из ситуации, один из нас встает на линию и делает пиццы, а второй идет убираться (периодически возвращаясь на линию, руки каждый раз нет времени мыть, но не строительный мусор ведь убирает), потому что если не начать, то уйдем мы отсюда часа так в 3 ночи. Еще один человек который на холодном цехе, моет кучу посуды, копившуюся сутра. Часто просто ополаскивает если жира нет. Главно расчитать что бы например в емкость из под сыра потом опять сыр положили, тогда не видно что мылом не мылось.
Теперь немного о менеджерах. Менеджер смены - это человек который в первую очередь не обедает. Нет, ему конечно дают бесплатный обед, но он не успевает поесть, этот бедолага в грязно-белой рубахе с жилеткой только отойдет в персоналку, только укусит кусочек этой пиццы, как вдруг его позовут пиццамейкеры потому что из печи валятся пиццы и некому снять, то придут курьеры которым нужно положить заказ в сумки и отправить на заказ, то позвонит клиент и будет высказывать свои претензии, и прочее, и другое. Человек работает без обеда, постоянно бегая, это не нормально.
Время почти 24-00 пиццы все еще идут, уже не так много но и время уже прилично. Мы принимаем заказы до 00:07. Но начинаем все убирать в 00:03, что бы закончить все побыстрее, платят нам до 1-00, даже если убираться мы будет до 2-00. Но в субботу, и пятницу нам платят после 1-00, то есть если бы убираемся до 2-00 нам заплатят несчастные 80 рублей за час. Без всяких премий. Начинаем ползать по полу, собирать всякие крошки, и прочее.
Нельзя пожимать руки когда ты на смене. Это одно из самых тупых правил в этой пиццерии. Значил ползать буквально на коленях по грязному полу и собирать всякие крошки можно, а пожимать руки нет. С недавних пор у нас отменили сушилки, это такие штуки которые после того как ты протрешь пол шваброй, должны его высушить что бы сотрудники не падали. После того как их отменили, лично при мне было 3 падения сотрудников, на мокром полу, благо никто ничего не повредил. А отменили потому что они якобы быстро ломаются.
А теперь про желтые карточки, она дается сотруднику, если он что то нарушил незначительное (например не снял шапочку при случайном выходе в зону ресторана - не дай бог клиенты увидят это убожество). Желтая карточка: минус 1000 рублей из ЗП (минус пять рублей из почасовой ставки начиная с начала месяца). Обычная практика получения многими трех карточек, можно сказать ты теряешь 3000 руб в месяц. А может и больше. Но есть и зеленая карточка, за которую ничего не набавляется. За которую тебя просто могут похвалить (обычно получают за то что прогнулся и задержался на час делать какую нибудь грязную работу). Так вот, мы все убрали к 2-00 ночи, курьер висит над душой что ему завтра утром выходить, а ему еще нас развозить. Садимся драный тазик шестой модели ВАЗ к курьеру который до сих пор плачет. И вот в 2-30 ночи ты дома. Без ног, потный, с ижжогой от питания пиццей или додстерами.
И так каждый рабочий день !

Ряд факторов позволяет считать организацию "Додо-пицца" сектой.
Характерные признаки СЕКТЫ:
ОСНОВАТЕЛЬ. Он один претендует на исключительность своей роли, остальные "общепитовцы-конкуренты" полные грешники.
НАЗВАНИЕ И СИМВОЛИКА. Слово «додо» происходит от португальского "doido", которое означает "сумашедший", "дурак". Научное название Маврикийского дронта, выбранного в качестве символа — "Didus ineptus" (рус. дронт глупый). В названии проявлен сарказм основателя по отношению к работникам и потребителям продукции.
ТЕРМИНОЛОГИЯ. Характерно использование эмоциональных терминов: волшебство, праздник, счастье, веселье, честность, открытость. Вцелом секта обращается к эмоциональной составляющей человека, потому что разумная (логическая) часть мгновенно распознает манипуляции и игнорирует вербовку.
ВОЗНИКНОВЕНИЕ. Секта возникает как оппозиционное течение по отношению к тем или иным сходным направлениям.
ЦЕЛЬ СОЗДАНИЯ (для сектантов и потребителей). Привнесение в мир благоденствия - "доставляем радость".
ЦЕЛЬ СОЗДАНИЯ (ИСТИННАЯ). Обогащение создателя за счет сбора средств или использования труда людей (материальная часть) и реализация чувства превосходства создателя над паствой (психологическая часть). Цели всегда формулируются с указанием выгоды для секты-организации, но никогда не указыватся выгода для отдельных ее членов. Идея преподносится как "общая". У сектантов два раза в неделю при получении микроскопической подачки, называемой зарплатой, периодически возникает вопрос "зачем я сдесь работаю?". Но любые сомнения устраняются путем очередного сказочного обещания основателя о лучшем будущем. Доверчивые остаются, сознательные увольняются. Количество уволившихся компенсируется вновь завербоваными.
ИДЕЙНЫЕ ПРИНЦИПЫ, ценности и установки. При приеме в секту члены подписывают "Клятву качества" (жаль что не кровью, может быть качество продукции было бы не такое отвратительное). Для линейных сотрудников существуют "стандарты работы". Для контроля за исполнением догматов применяется система осведомителей. Стучи на всех и будет тебе счастье.
ИДЕОЛОГИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА (в современных реалиях еще и интернет). Книги о биографии основателя. Большая часть содержания вымысел, но кто же будет проверять? Воздействие на сознание верующих должно быть непрерывное (как например у мусульман намаз три раза в день). С этой целью круглосуточно, посредством социальных сетей, напоминается о необходимости потребления продукции, истории о счатливом существовании настоящих сектантов, о прекрасном будущем.
ОТНОШЕНИЕ К ИНОВЕРЦАМ. Люди другой веры к людям не относятся, поэтому принципы морали на них не распространяются.
ВЕРБОВКА. Для существования секты и обогащения основателя необходимы сектанты. Привлекаются обещаниями (абстрактными). Если попросите обещания подкрепить в письменном договоре - откажут. По выражению основателя происходит вовлечение "правильных людей". Под "правильные" имееются ввиду бездумное, эмоционально действующее стадо, идущее за пастухом. Поэтому текучесть кадров в Додо-пиццериях более 400%, что даже больше чем в Макдоналдсе. Перевод названия "doido" - "дурак" полностью себя оправдывает.
СЕКТАНТЫ. Портрет среднестатистического сектанта: неуверенные в себе молодые люди, которые не знают к чему стремиться, с потребностью в лидере-пастухе; молодой возраст предполагает отсутствие опыта работы в других организациях и понятия о нормальных условиях труда.
МОТИВАЦИЯ СЕКТАНТОВ. Только эмоциональные: вера, моральные поощрения среди "своих" (фотографию работника в смешной шапочке могут разместить в социальных сетях), раздача грамоток и значков обладающих ценностью равной стоимости материала, из которого их изготовили.
РАВЕНСТВО СЕКТАНТОВ. Равенство всех членов обязательно, это необходимо для быстрой замены "неугодного" на сходного солдатика. Равенство членов предполагает примерно одинаковый уровень зарплат на все время существования секты. Увеличенная зарплата характерна в организациях с вертикальной структурой и для находящихся на вершинах карьерных лестниц. В Додо-пиццериях структура горизонтальная так что забудьте о возможном росте зарплат (после продолжительного стажа например) навсегда.