Славянская трапеза

Столовые полного цикла в БЦ - Мини столовые в офисах - Питание туристов

Компания «ТрапеZа» гарантирует высокое качество предоставляемых услуг по организации питания .

Все технологические процессы по производству продукции общественного питания и и оказанию услуг организованы в строгом соответствии с отраслевым законодательством РФ. Производство оснащено профессиональным технологическим оборудованием российского и зарубежного производства, позволяющего держать широкий ассортимент выпускаемой продукции ежедневно.

Производственный контроль осуществляется согласно СанПиН 1.1.1058-01 от 10 июля 2001года. Регулярные лабораторные исследования поступающего сырья и готовой продукции проводятся территориальными центрами гигиены и эпидемиологии Москвы и Московской области на основании заключенных долгосрочных договоров. Все протоколы проведенных лабораторных исследований хранятся в реестре нашей компании и могут быть предоставлены по запросу заинтересованным лицам.

В компании работают квалифицированные повара, имеющие специальное образование, разряды, знающие технологию изготовления русской, восточной и европейской кухонь. Большой опыт работы персонала позволяет компании обслуживать клиентов на высоком уровне.

Задача компании «ТрапеZа» состоит не только в том, чтобы гости имели возможность пообедать, а в том, чтобы им было комфортно и приятно посетить кафе-столовую в атмосфере доброжелательности и получить удовольствие от вкусной еды.

Преимущества работы с нами:

• Профессиональный и оперативный сервис, высокое качество обслуживания.
• Стабильное качество продукции на всех этапах приготовления пищи.
• Отлаженный технологический процесс.
• Квалифицированный персонал, тестирование профессиональных навыков.
• Опыт, накопленный за время работы позволяет предлагать широкий ассортимент блюд.
• Ориентированности на клиента, гибкая политика, индивидуальный подход.