Когда приходишь на стажироку - знай, минимум неделю будешь тягать грязную посуду и делать грязную работу, при этом кроме администратора, тобой еще пытаються командовать пару официантов, типа - Убери посуду, поменяй пепельницу. При этом стажируют они тебя только если ты сам будешь бегать, дергать их и задавать вопросы как что подаеться... Стажировка там до 21 одного дня, хотя рассказывали что один кадр 3 месяца ходил тягал грязную посуду и это все за бесплатно. Зарплаты там вообще нету, процент мизерный, тоесть грубо говоря работаешь ты только за чаевые. Просто я считаю что любая работа должна оплачиваться. А тут заведение тебе не платит ничего, при этом ты делаешь кучу лишней, грязной работы за спасибо, а деньги твои зависят от гостей, один оставит рубль, другой 5, третий 20 вот так и живешь.Раздевалка ужасная, 2на2, это притом что каждый день работает около 20ти человек. Питание одноразовое и не всегда вкусное(это с учетом что человек работает 12- 15 часов). Начальство тоже интересное. Только одна администраторша нормальная, знает свою работу, справедливая и с ней можно договориться. Если есть выбор, идите в другой ресторан. Спасибо за внимание!